{
    "title": "Ispanaklı Bulgur Pilavı",
    "image": "https://www.pilavtarifleri.gen.tr/images/ispanakli-bulgur-pilavi.jpg",
    "date": "19.01.2024 10:06:00",
    "author": "nagihan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Ispanaklı Bulgur Pilavı,</b> Hemen hemen her yemeğin yanında tercih edilen bulgur pilavının farklı çeşitleri bulunmaktadır. Bulgur pilavı arasında en çok tercih edilen ıspanaklı bulgur pilavıdır. Ispanaklı bulgur pilavı sağlık açısından da çok faydalıdır. Aynı zamanda yapılışı da çok pratiktir. Ispanaklı bulgur pilavının yapılışı şu şekildedir;<div><br></div><div><b>Ispanaklı Bulgur Pilavı Malzemeleri</b></div><div><ul><li>500 gram ıspanak</li><li>1 su bardağı pilavlık bulgur</li><li>Yarım su bardağı su</li><li>1 adet orta boy yemeklik kuru soğan</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber</li><li>Bir miktar sıvı yağ</li></ul><div><b>Ispanaklı Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Ispanaklı bulgur pilavının yapımına ilk öncelikle ıspanakları temizleyerek başlayın. Ispanakların temizliği çok önemlidir. Yeşillik ile yapılacak olan yemekler de yeşilliklerin temizliği sağlık açısından önem arz etmektedir. İlk öncelikle ıspanakları ayıklayın. Daha sonra ayıkladığınız ıspanakları derin bir kabın içerisine koyun. Daha sonra ıspanakların üzerini geçecek kadar su ilave edin. Bu şekilde ıspanakların suyunu birkaç defa değiştirin. Yeşillik temizliğinde kullanılan bir diğer yöntem de sirkeli sudur. İsterseniz ıspanakları sirkeli suda bekletebilirsiniz. Ispanakları yıkadıktan sonra doğrama tahtasının üzerinde ince ince doğrayın. Ispanakları doğradıktan sonra soğanları soyun. Soyduğunuz soğanları da yine küçük küp-küp doğrayın. Soğanları da doğradıktan sonra pilavı yapacağınız tencerenin içerisine biraz sıvı yağ koyun ve üzerine soğanları ilave ederek kavurmaya başlayın. Soğanlar kavrulunca içerisine ıspanakları ilave ederek karıştırın. Ispanakları ilave ettikten sonra bulguru ilave ederek karıştırın. Bulgur ve ıspanakları güzelce karıştırdıktan sonra suyunu ve baharatlarını da ilave ederek pişmeye bırakın. Kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. Bulgurlar yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Bir süre dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}