Tavuklu Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olup, besleyici özellikleri ve lezzeti ile öne çıkmaktadır. Tavuklu sebzeli bulgur pilavı ise, hem protein kaynağı olarak tavuk etinin eklenmesi hem de sebzelerin vitamin ve mineral açısından zenginliği ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Bu makalede, tavuklu sebzeli bulgur pilavının tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak, zeytinyağını geniş bir tencereye ekleyin ve ısıtın. 2. Isınan yağa ince doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun. 4. Pişen tavukların üzerine doğranmış havuç ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Son olarak rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırın. Domates suyunu salıp çekene kadar pişirin. 6. Bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Bu aşamada baharatları ve tuzu da ekleyebilirsiniz. 7. Tavuk suyu veya suyu ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın. 8. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar suyu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. 9. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin. 10. Servis yapmadan önce bir çatal yardımıyla bulguru havalandırın ve sıcak olarak servis edin. Besin Değerleri- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)- Protein: 18 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 7 g- Lif: 4 g- Vitamin A: 600 IU- Vitamin C: 10 mg- Kalsiyum: 30 mg- Demir: 2 mg Ekstra BilgilerTavuklu sebzeli bulgur pilavı, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlama süresi açısından da oldukça pratiktir. Özellikle çalışan bireyler ve yoğun hayatları olan aileler için ideal bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu yemeği, yanına yoğurt ve salata ile tamamlayarak daha zengin bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, farklı sebzeler kullanarak yemeğinizi zenginleştirebilir ve damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Tavuklu sebzeli bulgur pilavı, sağlıklı beslenmenin yanı sıra, lezzetli bir alternatif sunarak, sofralarınıza çeşitlilik katacaktır. |
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu sebzeli bulgur pilavı tarifini okudukça aklıma hemen evdeki durumlar geldi. Yoğun günlerden sonra sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak her zaman zorlayıcı olabilir. Önerdiğin tarifteki gibi bulgurların protein kaynağı olan tavukla birleşmesi harika bir fikir. Özellikle işten yorgun döndüğümde, hızlıca hazırlayıp sofraya koyabileceğim bu tür yemekler benim için kurtarıcı. Soğanı kavururken yayılan kokuyu düşününce, akşamın keyifli geçeceğine eminim. Sebzelerin tazeliği de tabii ayrı bir güzellik katıyor. Pratik bir şekilde hazırlayabilmek, onları mutfakta rahatça kullanabilmemi sağlıyor. Ayrıca tarifin sonunda birleştirdiğin besin değerleri, bu yemeğin sağlıklı bir seçenek olduğunu gösteriyor. Yanına yoğurt ve salata eklediğimde, akşam yemeği tamamlanmış olacak. Sonuçta hem dengeli bir öğün hem de lezzetli bir alternatif arıyorsak, bu tarif gerçekten çok uygun. Herkese tavsiye ederim!
Cevap yaz