Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Pirinç Pilavı, kepekli pirinç pilavı normal pirinç pilavından tat olarak biraz daha farklıdır. Kepekli pirinç pilavının pişme süresi beyaz pilava göre daha uzundur. Ayrıca kepekli pirinç tüketmek diğer pirinçten daha sağlıklıdır. Kepekli pirinç pilavı diyet yapanlar içinde ayrı bir seçenek olmaktadır. Kepekli pirincinde diğer pirinç gibi şehriyeli, domatesli etli, patlıcanlı, nohutlu veya sebzeli çeşitleri de yapılabilmektedir. Kepekli pirinç pilavı daha besleyici bir pirinç çeşididir.

Ayrıca pirinç pilavı doğu memleketlerinin temel yemeklerinden biridir. Hindistan, Japonya, Amerika, Çin ve Mısır en fazla üretimi üretilen ülkelerdendir. Pirinç Türkiye'de pahalı bir gıda maddesi olsa da sofraların vazgeçilmez gıda maddelerinin başında ver almaktadır. Pirincin Türkiye'de pahalı olmasının sebebi ise iklimin elverişli olmaması ve yetiştirilebilecek arazinin az olmasıdır. Pirincin fazla kalorili olmasının nedeni azotlu madde, madensel madde miktarı, karbonhidrat, nişasta ve şeker olmasıdır. Bu nedenle pirinç pilavından vazgeçemeyenler için kepekli pirinç pilavı tercih edilmektedir.


Kepekli pirinç pilavı için gerekli malzemeler

  • 1 Su bardağı kepekli pirinç
  • 2,5 su bardağı et suyu veya normal sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ

Kepekli pirinç pilavı nasıl yapılır?


Bir su bardağıkepekli pirinci geniş kabın içerisine koyup üzerini kapatacak kadar sıcak su bir yemek kaşığı kadar tuz ekleyip yarım saat kadar bekletip suyunu süzüyoruz. Daha sonra pilav yapacağımız tencerenin içerisine tereyağı koyup eritiyoruz. Erittiğimiz tereyağının üzerine yıkayıp süzdüğümüz kepekli pirinçleri ekleyerek beş altı dakika kadar kavuruyoruz. Daha sonra da iki bardak sıcak suyu ekleyerek önce hızlı ateşte birkaç dakika pişiriyoruz. Daha sonra da tencerenin altını kısarak kepekli pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Pişirdiğimiz pilavın etrafını sararak yarım saat kadar demlenmeye bırakıyoruz. Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Kepekli Pirinç Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Lapa Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

4 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

4 Kişilik Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Özbek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

İç Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Etli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimek Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mengen Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Salçalı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Hamsili Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Domatesli Pilav Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Erişte Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6