Domatesli kremalı şehriye pilavı tarifi, nasıl yapılır?

Domatesli kremalı şehriye pilavı, lezzeti ve görselliğiyle sofralara şıklık katan bir yemektir. Kolay hazırlanabilirliğiyle misafirler için ideal bir seçenek sunar. Zengin domates ve krema aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

28 Kasım 2025

Domatesli Kremalı Şehriye Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?


Domatesli kremalı şehriye pilavı, hem lezzeti hem de görünümü ile sofralarınıza şıklık katacak bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz zarif bir seçenektir. Şehriye, pilavın ana maddesi olarak kullanılırken, domates ve krema ile zenginleştirilerek damak tadınıza hitap edecek bir lezzet sunar.

Malzemeler


  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 su bardağı su veya sebze suyu
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1/2 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı

1. İlk olarak, domatesleri rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Bu, pilavın lezzetini artıracaktır.

2. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Isınan yağa şehriyeleri ekleyin ve hafifçe kavurun. Şehriyelerin rengi altın sarısı olana kadar kavurmaya devam edin.

3. Kavrulan şehriyelerin üzerine rendelenmiş domatesleri ekleyin. Domatesler suyunu salıp çekene kadar birkaç dakika pişirin.

4. Ardından, su veya sebze suyunu ekleyin. Tuzunu ilave edin ve karıştırın. Su kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.

5. Pilav piştikten sonra, ocaktan alın ve üzerine kremayı ekleyin. Karıştırarak, kremanın pilava iyice yedirilmesini sağlayın.

6. Pilavı servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Sıcak olarak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Domateslerin mevsiminde taze olanlarını tercih etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.

- Bu tarif, et yemeklerinin yanında ya da hafif bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini değerler)

- Kalori: 250 kcal- Protein: 6 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 2 g- Sodyum: 500 mg

Domatesli kremalı şehriye pilavı, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunarak, yemek masalarınızı zenginleştirecek bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Melodi 28 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Domatesli kremalı şehriye pilavını denemek istiyorum, çünkü misafirlerime sunabileceğim şık ve lezzetli bir seçenek gibi duruyor. Özellikle domateslerin taze olması gerektiği vurgusu çok önemli; mevsiminde taze domates kullanmanın etkisini merak ediyorum. Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu da denemek ilginç olabilir. Acaba bu pilavın yanında ne tür et yemekleri önerirsiniz? Ayrıca, pilavın üzerine maydanoz serpmek de güzel bir dokunuş katıyor. Bu tarif için teşekkürler!

1. Cevap
cevap
Admin 28 Kasım 2024 Perşembe

Sevgili Melodi Hanım,

Yorumunuz için çok teşekkür ederim! Domatesli kremalı şehriye pilavı gerçekten misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenek. Taze domates kullanmanın lezzete olan etkisi inanılmaz - mevsiminde domateslerle hazırladığınızda hem aroma hem renk çok daha canlı olacaktır.

Krema yerine yoğurt denemek harika bir fikir! Bu sayede pilav daha hafif ve ferah bir tat kazanacaktır. Yoğurdu eklerken oda sıcaklığında olmasına ve azar azar ekleyip karıştırmaya dikkat ederseniz topaklanma olmaz.

Yanında önerebileceğim et yemekleri:
- Fırında baharatlı tavuk but
- Izgara köfte veya pirzola
- Kıymalı sebze yemekleri
- Dana etli güveç

Maydanoz öneriniz çok doğru, hem renk hem tazelik katıyor. Dilerseniz birkaç dal taze fesleğen de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Dövme Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Çerkez Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Mısırlı Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Bulgur Pilavı Tavuklu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Ciğerli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
Midyeli Pilav Tarifi ve Malzemeleri
;